Descripción

Entradas:
Cecina con virutas de queso parmesano.
Boquerones artesanos con tomate.
Pulpo braseado
Calamares en tinta con arroz negro y ali- oli gratrinado.
Navajas de Pedreña a la plancha.
Langostinos al gusto (plancha, ajillo).
Almejas al estilo marinero o fritas.
Fritos de pixín.
Fritos de merluza.

Ensaladas:
Marinera oronada con almejas al vapor.
Lechuga, tomate y cebolla.

Los platos de cuchara:
Arroz caldoso con almejas.
Crema de marisco.
Fabes con almejes.
La auténtica fabada asturiana.

Pescados de nuestra rula:
Cachopo de merluza con jamón ibérico y queso.
Tronco de merluza a la plancha.
Besugo a la plancha.
Lomos de pixín braseados con su refrito.
Lubina a la espalda.
Mero braseado.

Carnes:
Solomillo.
Entrecott

Otra Información

» Decorador/a: Carlos Turrion
» Chef de cocina: Carlos Turrion
» Director/a: Carlos Turrion
» Propietario/a: Carlos Turrion

Calidad

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