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La Esclusa
Frómista
La fusión entre la tradición y la vanguardia. El sabor que escapa de un plato tradicional y se fusiona en la olla de los viejos canaleros. En el restaurante La Esclusa, encontrarás el deseo por llegar al mar que guió a San Telmo y las raices de una tierra que con abundante agua y sal produce alimentos de primera calidad.
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